De esta manera, Galletas Gullón ha incorporado a 100 nuevos operarios a su planta, fruto del pico en el consumo de sus productos durante este periodo. De hecho, la demanda se incrementó un 50% durante las primeras semanas de confinamiento por el denominado ‘efecto de llenado de la despensa’, y en la actualidad se mantiene entre un 5 y un 10% más alto respecto a otros años y periodos anteriores.

La galletera centenaria es hoy uno de los motores económicos de la región y, ante la situación del Covid-19, ha asegurado el empleo, la seguridad y la salud de sus trabajadores. La incorporación de este centenar de profesionales se enmarca dentro del proyecto “Gullón 21”, dirigido al conjunto de la plantilla.

“En Galletas Gullón afrontamos la situación provocada por el Covid-19 con el objetivo de mantener el empleo en nuestras fábricas y, para estar a la altura del crecimiento de la demanda, hemos incorporado a 100 personas más a la plantilla de las fábricas Gullón y VIDA”, afirma Juan Miguel Martínez Gabaldón, director general de Galletas Gullón.

La empresa comenzó el proceso de reclutamiento de los nuevos operarios a comienzos del mes de mayo y tras superar la formación, los nuevos empleados se incorporarán a las fábricas de Gullón y VIDA. La capacitación se ha realizado en grupos reducidos de 12 personas y en paralelo con un aprendizaje online.

Medidas de protección ante el Covid-19

Ante el reto que ha supuesto el coronavirus para la industria agroalimentaria, Galletas Gullón ha llevado a cabo un Plan de Contingencia para aislar a la industria del virus y garantizar la salud y la seguridad de los empleados.

Entre las medidas concretas puestas en marcha se encuentran, entre otras:

• Ejecución de test y PCR
• Control de temperatura a los trabajadores
• Ozonización, nebulización y desinfección de zonas comunes
• Distribución de más de 90.000 mascarillas quirúrgicas de uso obligatorio e intensivo Pantallas faciales, gafas de protección y geles hidroalcohólicos para todos los empleados
• Fomento del teletrabajo
• Lanzamiento de la aplicación móvil Gullón Be Safe
• Escalada de turnos de trabajo

Gullón 21, un Programa para los empleados

Estas 100 nuevas incorporaciones a la plantilla se enmarcan dentro del proyecto Gullón 21, iniciativa de valor como marca empleadora para valorizar a los nuevos trabajadores de la empresa. Este programa, que forma parte de la política de recursos humanos, está basado en los tres grandes pilares de la compañía: escuchar, adaptar y ganar.

Para ponerla en práctica, la compañía utiliza las nuevas tecnologías como la aplicación de móvil “La Fábrica de los Campeones” a través de la cual, los nuevos empleados obtienen las destrezas necesarias para su puesto de trabajo, así como para crear una comunidad cohesionada, atraer y fidelizar el talento.

Gullón Be Safe, una app para conectar con los trabajadores

En su Plan de Contingencia, la compañía ha lanzado también la aplicación móvil «Gullón Be Safe» para todos sus trabajadores.

Gracias a la plataforma los empleados han conocido de primera mano las singularidades de este coronavirus; los síntomas, las formas para evitar el contagio y las medidas de seguridad adoptadas en los puestos de producción a través de la gamificación. Igualmente, la aplicación funciona como un canal de comunicación en todo lo referente al Covid-19 entre la empresa y el empleado.