Según el alcalde, Domingo Ramos, esta instalación que se ha adjudicado a Dccop, puede marcar «un antes y un después» para el pueblo y sus vecinos
Es un pueblito pequeño, en la sierra, muy vinculado al sector primario, pero también muy ‘inquieto’ en lo que tiene que ver con llevar su tradicional actividad a los campos de la innovación y por el camino del avance y el progreso, adaptándose a los nuevos tiempos.
Lubrín se convertirá en el primer pueblo del territorio nacional que cuente con una fábrica de yogur líquido de leche de cabra.
Todo comenzó con la recuperación por parte del Ayuntamiento lubrinense de una finca ubicada en el paraje El Coto de la barriada del Pocico de Lubrín en el año 2009, que hasta entonces estaba en manos de la Diputación Provincial.
En el año 2010 se firmó un convenio entre la consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y el Consistorio, por el cual la administración local aportaba los terrenos y la consejería, a través de su empresa pública DAP, y más tarde AGAPA, financiaba la construcción de la fábrica de yogur con una inversión de 525.000 euros, en la que también participaba el Ministerio con un 50%.
No fue fácil, a partir de ese momento, hacer una realidad el proyecto. «Ha sido una auténtica odisea», dijo el alcalde, Domingo Ramos, quién aseguró que durante estos años «han surgido numerosos problemas con las administraciones participantes y con las empresas adjudicatarias del proyecto, no obstante, y gracias a personas relevantes del sector caprino de Lubrín entre las que se encuentran Ramos Aliaga este proyecto está viendo la luz», explicó.
Gestionará la fábrica, según el Consistorio, una cooperativa de gran solvencia. «Cuando Dccop mostró su interés por gestionar estas instalaciones, el Ayuntamiento vio una oportunidad única para que este proyecto echara a andar, ya que esta cooperativa tiene más que demostrada sus solvencia económica, comercial y técnica a nivel nacional e internacional».
Dccop es la mayor cooperativa agro alimentaria multisectorial del Estado, que factura en la actualidad alrededor de 940 millones y prevé superar a corto plazo los 1.000 millones de euros. Dispone de instalaciones industriales repartidas por Andalucía, Extremadura y Castilla La Mancha, en las que se unen más de 75.000 socios agricultores y ganaderos del centro y sur de la península, repartidos en más de 150 cooperativas de base que le convierten en líder en su sector. Es el mayor productor oleícola mundial (aceite de oliva y aceituna de mesa) y, además del vino, también comercializa leche de cabra, porcino blanco, vacuno de carne y cereales.
La adjudicación se ha realizado por un periodo de 15 años prorrogable hasta un máximo de 20.
Según la empresa los trabajos para la puesta a punto de la fábrica podrán comenzar en lo que queda de año. Se prevé que se puedan generar en un primer momento entre dos y tres empleos, con expectativas de que se puedan ampliar las instalaciones.
La capacidad de producción de la fábrica está en torno a 5.000 yogures diarios, con la transformación de 1.000 litros de leche que suministrará la SAT Caprinova compuesta por numerosos ganaderos de Lubrín y que tiene el centro de recogida de leche junto a estas instalaciones.
Según el primer edil: «este ha sido un proyecto donde la investigación, desarrollo e innovación han estado presentes, y que ha nacido desde la colaboración y cooperación de muchos agentes implicados en el desarrollo local y rural, como las distintas administraciones, universidades y cooperativas ganaderas, y que, sin lugar a dudas, puede marcar un antes y un después para el municipio».
FUENTE: LEVANTE IDEAL
AUTORA: JENNIFER SIMON @JSimonCarrion
NOTICIAS SOBRE DESARROLLO LOCAL www.muñozparreño.es
GULLÓN dará trabajo a desempleados de la comarca
Galletas Gullón ha acogido hoy la presentación de un programa de formación que servirá para profesionalizar a los nuevos trabajadores que se incorporen a la compañía en los próximos años.
Las 7 mejores aplicaciones para la gestión de espacios de coworking
Con el crecimiento del coworking y el aumento de los espacios de coworking en todo el mundo, algunas empresas de nuevas tecnologías han desarrollado aplicaciones para gestionar estos espacios de
Nueva guía normativa sobre cookies para los negocios que venden por internet
Por más que lo intentan, la mayoría de negocios siguen incumpliendo la Ley de Cookies en sus páginas web. Para que eviten sanciones de hasta 600.000 euros, la AEPD ha
Chira-Soria en Gran Canaria generará 500 empleos directos y 1.500 indirectos.
Según sus previsiones, la construcción de la central generará 500 puestos de trabajo directos y 1.500 indirectos. El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, mostró su satisfacción por
Las Smart Cities o ciudades inteligentes
Seguramente habremos escuchado más de una vez eso de que, gracias a la tecnología y al desarrollo, podremos ser más sostenibles. A simple vista, puede parecer un concepto que flota
5,2 millones de euros para 55 proyectos que impulsan el empleo y el emprendimiento verde – Fundación Biodiversidad
Destinamos 5,2 millones de euros para impulsar proyectos que fomenten el empleo y la economía verde y azul en el marco de la convocatoria de subvenciones 2019 del Programa empleaverde.
Emprendimiento rural, emprendimiento social
Emprendimiento rural en España, un país con una de las poblaciones más envejecidas del mundo. Según los datos del INE, la tendencia actual llevará a que nuestro país pierda una
Garapen impulsa un programa para la inserción laboral de 5.000 jóvenes vascos altamente cualificados
La Asociación Vasca de Agencias de Desarrollo local Garapen ha puesto en marcha el programa Hazilan, destinado conseguir la inserción laboral de 5.000 jóvenes vascos con una formación académica altamente
El 54% de los negocios que se inician en el medio rural los emprenden mujeres
El 54% de las personas que inician un negocio en el mundo rural son mujeres. Algo que no se da en la ciudad, donde el colectivo femenino representa el 30%
¿Qué estrategias para qué retos? 25 criterios para el diseño de estrategias locales
La forma en que se materializa sobre el mapa la desigualdad socioeconómica obliga a las administraciones a tener en cuenta y a estudiar las diferencias territoriales para poder proponer estrategias
Iniciativas de capacitación profesional de la mujer en el mundo rural
La mujer profesional en España está más formada que el hombre, según el informe “Brechas de género en el mercado laboral español”, presentado a finales de octubre por la Fundación
6 ETAPAS CLAVES EN LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL Y SUS VENTAJAS
Descubre las ventajas que ofrece la Transformación Digital Hoy más que nunca, la digitalización representa una necesidad para aquellas empresas que quieran alcanzar objetivos por encima de los límites
Estas cinco competencias profesionales van a ser imprescindibiles a lo largo de 2021
El Covid-19 ha acelerado la llegada de la cuarta revolución industrial, activándose una disrupción tecnológica en todos los sectores profesionales. Como consecuencia de este cambio, las empresas necesitarán contar
Dénia crea una web con todos los recursos vinculados con el empleo
Herramienta que aúna todos los recursos de formación, empleo y emprendimiento-empresa del municipio con el objetivo de agilizar y facilitar la búsqueda de información a las personas interesadas. El contenido
Más de 20 parques eólicos crearán 2.000 empleos en Aragón
Más de 20 parques eólicos reciben la autorización del Gobierno de Aragón para iniciar su construcción. Los 21 proyectos que ya pueden empezar a construirse suman 508,2 MW. Se estima que cada
Lanzan la primera plataforma online para la organización de reuniones de trabajo en entornos rurales
Rural Meeting, compañía, especializada en espacios rurales para el sector MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions-Reuniones, Incentivos, Conferencias y Ferias), ha lanzado Ruralmeeting.com, la primera plataforma online a nivel europeo para
Factoría Cultural Madrid – ¿porqué la gente financia proyectos vía crowdfunding?
¿POR QUÉ LA GENTE FINANCIA PROYECTOS VÍA CROWDFUNDING? / WHY PEOPLE SUPPORT CROWDFUNDING CAMPAIGNS? Historia de una conversación con 3.400 mecenas. Luis Miguel Barral González es cofundador de Two Much research
La Buena Crisis: claves para aprender y reinventarnos tras el Covid-19
El autor Álex Rovira lanza al mercado el programa formativo online ‘Crea tu Buena Suerte’ Después de superar las peores fases de la crisis mundial sanitaria del Covid-19, llega
ToroVerde prevé la creación de 500 empleos en su parque temático de la naturaleza
La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cuenca ha adjudicado el contrato de arrendamiento, con opción a compra, de los terrenos municipales de ‘La Sierra’ y ‘La Sierra
El Ayto de San Martín de la Vega elabora una guía de profesionales autónomos del municipio
El Ayuntamiento de San Martín de la Vega está elaborando una guía de profesionales autónomos del municipio para promocionar su actividad y ofrecerles asesoramiento. La guía, a la que se
Tendencias tecnológicas para 2020
El Internet del futuro, aplicaciones digitales ‘premium’, seguridad Zero Trust/Threat Hunting y verdaderas redes Intent-Based, predicciones de Cisco para el próximo año Muchas de las predicciones realizadas por Cisco en
La inteligencia artificial avanza en las empresas españolas, pero el verdadero reto está en las personas: formación, empleabilidad y estrategia
La inteligencia artificial se extiende rápidamente por las empresas españolas, pero la brecha entre adopción, formación y preparación organizativa sigue siendo importante. Analizamos qué significa para el empleo, las competencias, las pymes, la orientación laboral y el desarrollo local.
Graphenano, la primera fábrica de baterías de grafeno del mundo. En Yecla (Murcia)
Graphenano, empresa fabricante de grafeno a escala industrial, ha anunciado la puesta en marcha de la primera plana de fabricación de baterías con polímero de grafeno en Yecla (Murcia), España.
Cinco consejos para enfrentar el tecnoestrés laboral
Muchos trabajadores pueden experimentar un grado de estrés derivado del uso de la tecnología. Algunos expertos se refieren a ello como tecnoestrés, una adicción psicológica que se produce
Por un turismo más inteligente y sostenible
Desde 2012, España lleva desarrollando una estrategia para fomentar los llamados destinos turísticos inteligentes (DTI), un ámbito en el que sector público y privado aúnan fuerzas con el fin de
Las mujeres son más emprendedoras que los hombres en el mundo rural
Cada vez más mujeres deciden emprender y contribuir al desarrollo de la economía rural en España, de esta forma el 54% de los emprendedores de este ámbito son mujeres, mientras
Las estrategias para afrontar la revolución digital del mundo laboral
Para lograr el pleno empleo es necesario hacer cambios profundos en la educación y en el propio concepto del trabajo, según el estudio 50 estrategias para 2050. El trabajo
La fábrica de Volkswagen en Navarra prevé crear entre 300 y 500 nuevos puestos de trabajo
La fábrica de Volkswagen en Navarra prevé crear entre 300 y 500 empleos directos en Landaben si se fabrica un segundo modelo, según ha desvelado la dirección al comité. Este
La lucha contra ‘La España vacía’ pasa por empoderar al emprendimiento local
Hay iniciativas como Repueblo que intentan poner de relieve el talento emprendedor en pequeñas comarcas. Pero igual de importante es poner en contacto a los negocios con agentes locales y externos para obtener
Comunicar bien el cambio climático también es desarrollo local: el Decálogo 2026 como guía para una transición ecológica justa, cercana y útil
El Decálogo 2026 de ECODES ofrece recomendaciones clave para comunicar el cambio climático y la transición ecológica con rigor científico, justicia social, cercanía territorial y responsabilidad frente a la desinformación y la IA generativa.
Qué es la industria 4.0 y cómo mejora las empresas
La industria 4.0 hace referencia a la digitalización de las empresas con el objetivo de mejorar los procesos de producción. Los nuevos sistemas productivos se orientan a la fabricación personalizada
Radiografía de medio siglo de desigualdad en España
Luis Ayala, Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) Olga Cantó, Universidad de Alcalá Uno de los problemas sociales y económicos más importantes de España es el alto nivel
Turismo regenerativo en El Provencio: una jornada para repensar el desarrollo local, la hospitalidad y el futuro de los territorios
La Jornada Fundación FdDH sobre Turismo Regenerativo en El Provencio abordará sostenibilidad, desarrollo local, empleo, territorio y nuevas oportunidades para Castilla-La Mancha.
¿Cómo usar Facebook Live como herramienta de comunicación en una ONG?
¿Quieres descubrir cómo las nuevas funcionalidades de Facebook pueden ayudar a tu ONG? Edith Gómez lo plantea en este post. ¡Apunta todas las novedades que trae! Una ONG es una
Qué trámites laborales puedo hacer usando la firma digital
La firma digital es un mecanismo criptográfico que permite al receptor de un mensaje firmado digitalmente identificar a la entidad originadora de dicho mensaje, y confirmar que el mensaje no
¿La cuarta revolución industrial?
La velocidad a la que se imprimen los cambios tecnológicos nos hace cada vez más inmunes al asombro. Como si estuviéramos en el mar y, de golpe, una ola nos
El mapa de la desigualdad: España rica, España pobre
Existe una España rica y otra pobre: una más desfavorecida de pueblos pequeños y zonas rurales, y otra más adinerada en las ciudades y territorios industrializados. Los habitantes de pueblos
Especial financiación: recursos imprescindibles para tu ONG – 9 interesantes artículos
¿Cómo puedo mejorar la formulación de las solicitudes de subvenciones? ¿Dónde encontrar financiación europea? Estas y otras preguntas las respondemos en este recopilatorio, donde podrás tener a tu disposición consejos,
Búsqueda de empleo en Turismo
Estos días estamos leyendo en la prensa que este año que comienza es el año de la recuperación y que, poco a poco, dejaremos atrás la crisis. El sector turístico
Del teletrabajo a la oficina: ¿cómo gestionar el impacto emocional?
La vuelta al espacio laboral después de meses de aislamiento y frente a las incertidumbres de la crisis de la COVID-19 puede ocasionar estrés, miedo y ansiedad en el
Crowdfunding : 9 Plataformas para financiar tus proyectos Growthhacking
En el desarrollo de un nuevo negocio la financiación siempre ha sido una de las preocupaciones principales de los emprendedores. Pero no tiene que ser así: con un buen proyecto
INNOVACIÓN RURAL Y RETO DEMOGRÁFICO. Less Than Hundred.
La Red Internacional de Lugares Especiales con menos de 100 habitantes. Una mayoría de actores del mundo rural asisten atónitos a la desaparición acelerada de su mundo, y su
Prepararse para un nuevo confinamiento implica no volver a improvisar con el teletrabajo
Las restricciones de movilidad suponen un duro golpe para muchas actividades. Otras sin embargo pueden seguir realizando su tarea gracias a la posibilidad de trabajar desde casa. En primavera
La construcción de 37 parques eólicos crearán cientos de empleos en Canarias.
El Consejo de Gobierno, reunido en Gran Canaria, acordó hoy la declaración de interés estratégico para el Archipiélago 19 parques eólicos. Aspectos como el impacto sobre la economía insular o
«El crowdlending es una manera alternativa para financiarse en el creciente mundo de la economía colaborativa»
El primer objetivo de ECrowd! es asentarse en España antes de iniciar su expansión Su objetivo para 2016 es consolidar su modelo de negocio y obtener hasta 5 millones de
La Seguridad Social lanza un nuevo servicio para hacer los trámites online
Con este nuevo servicio, se suma a las diferentes vías de contactos con la Seguridad Social El cierre de todas las oficinas de la Seguridad Social durante la pandemia
Informe sobre la economía azul de la UE 2020
Ya está publicado el Informe sobre la economía azul de la Unión Europea 2020. Consulta el informe completo CIENCIAS AMBIENTALES
Telecentro 3.0, ofrecerá formación en nuevas tecnologías de alto nivel en Santander.
Santander ha inaugurado este viernes el Telecentro 3.0 Aula Conecta, un espacio para la formación en nuevas tecnologías de alto nivel y para contribuir a la generación y desarrollo de nuevas
Una cooperativa de espárragos verdes generará 200 empleos en Vegas del Genil (Granada)
La cooperativa Los Gallombares, considerada la más importante de Europa en el cultivo de espárrago verde, se instalará en las próximas semanas en el municipio granadino de Vegas del Genil,

